Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

5.0 12 évaluation

Préparation 10min

Total 11h 10min

8 portions

Ingrédients

Ice Cream

milk
200 g
double cream
300 g
caster sugar
100 g
honey
100 g
egg yolks from medium eggs
6
orange finely grated zest only
1
cinnamon stick broken in pieces
1
vanilla pod seeds only
1
ice cubes

Sauce

orange thin peelings of skin only
1
brown sugar
40 g
orange juice, freshly squeezed (approx. 3-4 oranges)
260 g
port wine
200 g
ground cinnamon
½ tsp
natural vanilla extract
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 0.5 g

Calories 186.8 kJ / 44.6 kcal

Lipides 2.1 g

Glucides 5.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ENTERTAINING MADE EASY 8 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

ENTERTAINING MADE EASY 8 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

20min

Pistachio Ice Cream

Pistachio Ice Cream

10h 35min

Marzipan

Marzipan

10min

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

1h 15min

Savoury Stilton Cheesecake

Savoury Stilton Cheesecake

11h 40min

Crème caramel (flan)

Crème caramel (flan)

3h

Rhubarb Vanilla Flan

Rhubarb Vanilla Flan

50min

Gazelle Horns (Almond Pastries)

Gazelle Horns (Almond Pastries)

1h 20min

Orange and Poppy Seed Yoghurt Dressing

Orange and Poppy Seed Yoghurt Dressing

5min

Quick Cheese Soufflés

Quick Cheese Soufflés

45min

Pear Frangipane

Pear Frangipane

1h 30min

Coleslaw

Coleslaw

10min