Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

4.3 89 évaluations

Préparation 10min

Total 1h 35min

6 portions

Ingrédients

250 g de lait
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 gousses d'ail coupées en deux et écrasées
10 g de beurre doux pour le plat
600 g d'eau
280 g de céleri branche coupé en fines rondelles
80 g de chorizo doux coupé en rondelles
600 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.7 g

Calories 1330 kJ / 319 kcal

Lipides 22.8 g

Glucides 20.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les gratins 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Curry d'agneau

1h

Mijoté de thon aux pommes de terre

55min

Clafoutis au jambon et aux petits pois

1h 15min

Œuf en cocotte de tomate

1h

Marmite de poulet et légumes d'automne

1h 40min

Penne aux dés de potiron et de jambon cru

20min

Clafoutis petits pois-jambon

1h 15min

Papillote de canard au miel et aux poires

1h

Tomates farcies au chèvre

40min

Tarte ratatouille

2h 30min

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

2h 45min

Cannelloni au brocciu

1h