Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spicy sea bass (samke harra)
Préparation 10min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
-
1500 g gilthead bream, whole, guttedsea bass (2-4 pieces), gutted1500 g
-
olive oil1 tbsp
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salt plus extra to taste1 tsp
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freshly ground pepper1 pinch
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ground cumin1 tsp
-
dried bay leaves4
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lemon cut into slices1
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fresh coriander roughly chopped50 g
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garlic cloves10
-
onions cut into quarters120 g
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ripe tomatoes cut into halves250 g
-
water200 g
-
ground hot paprika1 level tsp
-
lemon juice, freshly squeezed100 g
-
ground coriander1 tsp
Infos nut. par 1 portion
Calories
212 kcal /
887 kJ
Protides
24.4 g
Lipides
5.7 g
Glucides
5.8 g
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