Gâteau au chocolat léger

Gâteau au chocolat léger

3.0 2 évaluations

Préparation 40min

Total 2h 15min

20 portions

Ingrédients

La ganache au chocolat au lait

2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
75 g de crème, 35 % de m.g.
130 g de chocolat au lait en morceaux
50 g de sucre

Le biscuit

4 œufs
1 pincée de sel
90 g de chocolat noir en morceaux
40 g de chocolat au lait sans sucre, en morceaux
20 g beurre, non salé (du lait de vache)
500 g d'eau

La finition

copeaux de chocolat blanc e de chocolat au lait

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g

Calories 507 kJ / 121 kcal

Lipides 8 g

Fibre 1 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Passionnément chocolat 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Cake tyrolien automnal

1h 20min

Caramels à la crème

2h

Miroirs à la gelée de vin chaud

2h 40min

Pavé au chocolat épicé

12h

Pain ciabatta

1h 45min

Miroirs

1h 40min

Pâte de base pour pain

24h 30min

Gâteau de Linz

1h

Biscuit roulé aux fraises et au séré

1h 30min

Meringues de l'Emmental

2h 15min

Gâteau aux carottes argovien

2h

Pain paysan

3h