Gâteau au chocolat léger

Gâteau au chocolat léger

3.0 2 évaluation

Préparation 40min

Total 2h 15min

20 portions

Ingrédients

La ganache au chocolat au lait

2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
75 g de crème, 35 % de m.g.
130 g de chocolat au lait en morceaux
50 g de sucre

Le biscuit

4 œufs
1 pincée de sel
90 g de chocolat noir en morceaux
40 g de chocolat au lait sans sucre, en morceaux
20 g beurre, non salé (du lait de vache)
500 g d'eau

La finition

copeaux de chocolat blanc e de chocolat au lait

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g

Calories 507 kJ / 121 kcal

Lipides 8 g

Fibre 1 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Passionnément chocolat 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Muffins au chocolat

45min

Glace au jogourt et à la mangue

Pas d’évaluation

Forêt noire

2h 30min

Éclairs au chocolat

1h 15min

Soufflé au chocolat

40min

Madeleines au chocolat

30min

Moelleux au chocolat

1h 30min

Assortiment de truffes au chocolat

45min

Cookies aux dragées au chocolat

1h

Moelleux au chocolat

1h 15min

Cake imbibé au citron

1h 30min

Velouté orange-courge

35min