Tartelettes au chocolat et citron jaune

Tartelettes au chocolat et citron jaune

Pas d’évaluation

Préparation 25min

Total 3h 30min

8 portions

Ingrédients

La pâte brisée sucrée

100 g de sucre
200 g de beurre en morceaux
370 g de farine et un peu pour les moules et le plan de travail
1 œuf

La crème chocolat-citron

200 g de lait entier
200 g de crème, 30% m.g. min.
le zeste de citron d'un ½ citron
100 g de jus de citron
4 jaunes d'œufs
100 g de sucre
250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
30 g de chocolat noir extrafin, 99% de cacao en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g

Calories 3263 kJ / 782 kcal

Lipides 48 g

Fibre 6 g

Glucides 71 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Passionnément chocolat 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Sorbet aux fruits

10 min

Profiteroles

2 h 15 min

Iles flottantes

1 h

Mousseux de café glacé

5 min

Crêpes express – Recette de base

45 min

Granité de fruits frais

5 min

Cake aux baies

1 h 15 min

Mousse glacée aux fruits rouges

10 min

Semifreddo aux noisettes

8 h 50 min

Tiramisù vegan

3 h 20 min

Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes

No ratings

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

30 min

Tout montrer

Tout montrer