Pain complet

Pain complet

1.0 1 évaluation

Préparation 15min

Total 4h

18 tranches

Ingrédients

100 g de millet
100 g d'amarante
50 g de riz
150 g de sarrasin
600 g d'eau
de beurre pour le moule
de la panure sans gluten, pour saupoudrer (voir conseils)
100 g de farine de châtaignes
50 g de graines de lin
50 g de graines de tournesol
2 c. à café de farine de graines de caroube

2 c. à café de gomme guar
1 sachet de levure sèche
1 c. à café de sucre
1 c. à café de sel
2 c. à café de poudre à lever

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Protides 4 g

Calories 510 kJ / 122 kcal

Lipides 3 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au plaisir de pâtisser 65 Recettes
Suisse

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Pain complet sans gluten

Pain complet sans gluten

4h

Pain müesli

Pain müesli

2h

Baguette

Baguette

1h 45min

Pâte de base pour pain

Pâte de base pour pain

24h 30min

Pain aux graines de lin

Pain aux graines de lin

1h 30min

Pain rustique

Pain rustique

2h

Petits pains au yogourt et sésame

Petits pains au yogourt et sésame

1h 30min

Duo de mini-tresses au beurre

Duo de mini-tresses au beurre

2h 10min

Soupe de potimarron-pomme-poitrine de poulet

Soupe de potimarron-pomme-poitrine de poulet

40min

Pain d’épeautre aux noisettes

Pain d’épeautre aux noisettes

2h 50min

Pain paysan

Pain paysan

3h

Pain d'épeautre pur

Pain d'épeautre pur

11h