Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo

Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo

4.6 78 évaluations

Préparation 10min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

1 blanc de poireau en rondelles
150 g de carottes en rondelles grossières
50 g d'huile d'olive extra vierge
150 g de chorizo en tranches
750 g de bouillon

750 g d'eau, avec 2 cubes de bouillon
200 g de pommes de terre en petits dés
1 feuille de laurier, séchée
800 g de pois chiche blancs, cuits en conserve, rincés et égouttés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12.6 g

Calories 1212 kJ / 290 kcal

Lipides 18.1 g

Fibre 8.3 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine méditerranéenne 67 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Taboulé au quinoa et au thon

40 min

Salade de concombre à la mortadelle

10 min

Chou-fleur et lentilles au curry

45 min

Soupe au chou

50 min

Petits pois au jambon

30 min

Curry thaï rapide au poulet

40 min

Ragoût de légumes cuits au Varoma® avec omelette

30 min

Ragoût de légumes

45 min

Salade de lentilles

30 min

Pâtes et petits pois

35 min

Sauce aux légumes pour les pâtes

40 min

Curry de légumes à l'indienne

1 h 10 min