Veal fillet with mirabelle plums

Veal fillet with mirabelle plums

5.0 2 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 50min

4 portions

Ingrédients

freshly squeezed lemon juice
30 g
honey
25 g
soy sauce
20 g
five-spice powder
1 tsp
veal tenderloin
800 g
olive oil
10 g
unsalted butter
20 g
salt
2 pinches
ground pepper
2 pinches
fresh thyme
1 sprig
fresh bay leaf
1
water
500 g
mirabelle plums
600 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 59 g

Calories 1921 kJ / 455 kcal

Lipides 13 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

French Tradition on your Table 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Mint lemonade

5min

Leftover Vegetable Hummus

10min

Cheese Blintz Soufflé

1h 10min

Sous-Vide Turkey Breast (Metric)

3h

Hazelnut Milk (Metric)

15min

Garlic soup

40min

Red lentil soup with cumin

55min

Tuna mousse

10min

Guinean prawns

25min

Rabbit stew (Gibelotte)

1h 35min

Gut Immunity Shot

5min

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

40min