Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 branche de citronnelle fraîche, en morceaux (1 cm )
- 1 piment rouge, séché ou frais, épépiné
- 2 gousses d'ail
- 2 oignons de printemps, en morceaux
- 3 brins de coriandre fraîche
- 200 g de champignons de Paris, frais, coupés en deux
- ½ c. à café de sel fin
- 400 g de viande de porc hachée
- 1 c. à soupe de sauce de poisson
- de l'huile de sésame pour la friture
- Infos nut.
- par 1 morceau/part
- Calories
- 1337 kJ / 320 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 3 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 1.7 g
Recettes alternatives
Bol petit-déjeuner rose avec des baies rouges
15 min
Mojito à la grenade
10 min
Omelette caprese aux blancs d’œufs (Métrique)
20min
Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli
25min
Bœuf laab
1h 5min
Cassolette de poulet au safran et à l'orange
1h 35min
Soupe au poulet mexicaine
40min
Burgers de boeuf et garniture au fromage
40min
Mayonnaise à l'avocat
15 min
Chili de boeuf et feta au citron
45min
Croquettes de thon
1h 30 min
Chips croustillantes et guacamole
1h