Burgers de dinde

Burgers de dinde

4.3 10 évaluation

Préparation 20min

Total 1h 25min

4 morceaux

Ingrédients

450 g de filet de dinde sans peau, tendons retirés, en morceaux (3 cm)
7 - 8 brins de coriandre fraîche
60 g d'oignons coupés en deux
1 c. à café de sel fin
2 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de gingembre moulu
½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
de l'huile pour la friture

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau/part

Protides 28 g

Calories 623 kJ / 149 kcal

Lipides 3 g

Fibre 0.5 g

Glucides 2 g

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