
Appareils et accessoires
Filet de porc sauce moutarde
Préparation 10min
Total 30min
6 portions
Ingrédients
-
d'oignons de printemps en morceaux180 g
-
d'huile d'olive extra vierge60 g
-
de maïzena10 g
-
de vin blanc50 g
-
de bouillon de boeuf liquide100 g
-
de moutarde à l'ancienne1 c. à soupe
-
de filet de porc (1-2 pièces), en tranches (2-3 cm)700 - 800 g
-
de sel fin selon votre goût2 pincées
-
de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût2 pincées
Infos nut. par 1 portion
Calories
271 kcal /
1133 kJ
Protides
26.9 g
Lipides
16.65 g
Glucides
3.4 g
Fibre
0.65 g
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