Gratin de cornettes
TM6 TM5

Gratin de cornettes

4.0 ( 70 évaluations )

Ingrédients

  • 150 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
  • 1 c. à soupe de beurre
  • 1200 g d'eau
  • 250 g de pâtes, sèches, type cornettes
  • 2 ½ c. à café de sel
  • 200 g de jambon, cuit, en dés
  • 150 g de petits pois surgelés
  • 150 g de poireaux coupés en deux dans le sens de la longueur, en lamelles (8 mm)
  • 3 œufs
  • 150 g de crème entière, froide
  • 150 g de lait
  • 2 pincées de poivre, moulu
  • ½ c. à café de poudre de paprika
  • 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue

Infos nut.
par 1 portion
Calories
788 kcal / 3291 kJ
Protides
42 g
Lipides
43 g
Glucides
54 g

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