Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bavarois meringué aux fraises
Préparation 20min
Total 4h
6 portions
Ingrédients
-
150 g de biscuits speculoos
-
70 g de beurre demi-sel
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
400 g de fraises réserver 10 fraises pour la décoration
-
100 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
250 de sucre en poudre
-
30 g d'amandes effilées
-
10 fraises coupées en deux
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
4.3 g
Calories
2137.3 kJ /
511.3 kcal
Lipides
18.7 g
Fibre
2 g
Glucides
81.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Envie de fraises
11 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Beignets fourrés chocolat ou confiture
6h
Profiteroles
2h 15min
Délice d'été pêche-abricot
4h
Bavarois framboise-chocolat blanc
15h 30min
Fraisiers façon tiramisu
12h 30min
Entremets aux deux chocolats
35min
Miroir à la framboise
15min
Fraisier
12h 45min
Religieuses au café
3h 45min
Tarte aux fraises
4h
Tarte au citron meringuée
1h 10min
Bavarois aux fraises
6h 25min