Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ lămâie, doar coaja
- 10 - 12 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. pătrunjel, busuioc, cepșoară), doar frunzele
- 1 cățel de usturoi
-
½
chilli, proaspăt
ou 2 prize chilli cayenne, uscat, fulgi - 60 g ulei de măsline
- 1200 g apă
- 1 ½ linguriță sare
- 100 g quinoa
- 600 g file de somon proaspăt, fără piele (2 cm grosime)
- 160 g ardei grași, tăiați bucăți
- 50 g ceapă roșie, tăiată bucăți
- 120 g castraveți, tăiați bucăți
- 150 g brânză feta, tăiată cuburi
- 1 linguriță muștar de Dijon
- 1 lingură oțet
- 2 prize piper negru măcinat
- 300 g roșii prunișoare, tăiate cubulețe (2 cm)
- 1 avocado, pulpa (150-200 g), tăiat felii
-
100
g varză kale, fâșii subțiri
ou 100 g spanac tânăr, proaspăt - 1 linguri semințe de dovleac (optionnel)
- 2 linguri merișoare uscate (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2238 kJ / 534 kcal
- Protides
- 29 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 37 g
- Fibre
- 6 g
Recettes alternatives
Somon cu crustă de migdale
35min
Falafel rapid
30min
Bolul-curcubeu
1h 20min
Salată caldă de curcan și fasole verde
35min
Supă cu varză kale și avocado
Pas d’évaluation
Salată Green Goddess
10min
Salată de legume coapte cu sos de caju
2h 45min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45min
Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe
1h 30min
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20min
Salată cu quinoa și fasole verde
30min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h