Versions compatibles
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
- 500 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
- 2 - 4 fire cimbru proaspăt, după gust
- 100 g ulei de măsline, plus 2 linguri pentru stropit
- 50 g oțet balsamic
- 1 lingură muștar cu boabe întregi
- 2 - 3 căței de usturoi
- 1 ½ linguriță sare de mare, sau după gust
- ¾ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
- 800 g apă
- 250 g alac, clătit
- 350 g broccoli, doar buchețelele (4 cm)
- 100 g ceapă roșie, feliat subțire
- 100 g măslină neagră
- 4 linguri semințe de dovleac
- 15 g frunze de pătrunjel proaspăt, tocate în bucăți mai mari, pentru servire
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1044 kJ / 250 kcal
- Protides
- 5.8 g
- Glucides
- 28.5 g
- Lipides
- 11.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40min
Bolul cu mango și somon
Pas d’évaluation
Cheesecake vegan cu cireșe
5h
Bolul cu tahini și cușcuș
30min
Nestemata salată de quinoa
1h 35min
Biscuiți și Sos
Pas d’évaluation
Mousse vegan de ciocolată
1h 10min
Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
1h
Pilaf de grâu, cu pui și struguri
45min
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40min
Falafel rapid
30min
Paste cu somon și spanac
40min