Manzanas con sabayón de sidra

Manzanas con sabayón de sidra

4.1 8 évaluations

Préparation 15min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

Manzanas al vapor

4 manzanas (aprox. 150 g cada una) (por ej. golden, fuji, royal gala) con o sin piel
2 - 3 cucharadas zumo de limón (25 g)
500 g de agua

Sabayón de sidra

50 g de azúcar
1 huevo
3 yemas de huevo
160 g de sidra seca
2 cucharaditas de azúcar con canela para espolvorear

1 cucharadita de canela molida, para espolvorear

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 5 g

Calories 969 kJ / 232 kcal

Lipides 6 g

Fibre 2.7 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recetas del mundo 72 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Peras al vino dulce con sabayón

30min

Arroz al azafrán con mejillones

1h

Peras con salsa de chocolate

1h 45min

Puré de manzana

20min

Sabayón

15min

Piña con pesto dulce

10min

Peras en almíbar

1h 40min

Compota de peras con orejones y avellanas

1h

Naranja en almíbar de especias

4h 20min

Espuma de melocotones congelados

5min

Peras al vino tinto

3h 20min

Manzanas en almíbar de moscatel

25min