Chicken and Spelt Salad

Chicken and Spelt Salad

2.5 4 évaluations

Préparation 30min

Total 1h 15min

6 portions

Ingrédients

water
500 g
spelt grains
150 g
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
red peppers diced (approx. 5 mm)
200 g
chicken breasts cut in strips (approx. 5 cm x 1 cm)
300 g
extra virgin olive oil
50 g
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
almonds
40 g
shallots halved
40 g
fresh mixed herbs (e.g. coriander, parsley), leaves only
4 - 5 sprigs
wine vinegar
20 g
20 g balsamic vinegar
freshly squeezed lemon juice (optionnel)
20 g
rocket leaves
60 g
pine nuts
20 g
20 g whole mixed nuts, (e.g. walnuts, hazelnuts)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19 g

Calories 1224 kJ / 292 kcal

Lipides 15 g

Fibre 5 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Great Taste On Every Level 72 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Simple Ideas 201 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Moroccan Bean Soup

45min

Balsamic Spelt Salad

20min

Mixed Meat Stew with Polenta - Spezzatino misto con polenta

1h 45min

Blueberry Cheesecake

5h

Wholemeal Focaccia

2h 35min

Cod with Olive and Bread Topping, Potatoes and Tenderstem Broccoli

40min

Bean Casserole with Fresh Tuna

40min

Pasta alla Norma

50min

Pomegranate Smoothie Bowl

5min

Salmon and Courgette en Croute

1h

Brodet (Fish stew)

1h 15min

White Bean Salad

5min