Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 - 1200 g karkówki wieprzowej, bez kości, w jednym kawałku
- 7 ząbków czosnku
- 2 ½ łyżeczki soli
- 1 płaska łyżka majeranku, suszonego
- ¼ - ½ płaskiej łyżki rozmarynu, suszonego
- 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 10 g oleju
-
200
g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki
ou 200 g grzybów, świeżych (mieszanych np. podgrzybków, borowików), przekrojonych na pół - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2200 g wody
- Infos nut.
- par 1 kawałek
- Calories
- 1007 kJ / 241 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 20 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 443 mg
Recettes alternatives
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1h 10 min
Karkówka z cebulą
1h 45min
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3h 40 min
Żeberka w kapuście
2h 10min
Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
4h 20min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1h 25min
Szynka w cieście chlebowym
101h
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
1h 40 min
Rolada ze schabu
5h 15 min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2h 30min
Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami
4h 15min
Baleron z karkówki
50h 30min