Brioche sans gluten

Brioche sans gluten

3.7 62 évaluations

Préparation 10min

Total 2h 15min

6 parts

Ingrédients

de lait de soja
80 g
80 g de lait demi-écrémé
de levure boulangère fraîche
15 g
de farine de riz
150 g
de farine de manioc
100 g
de sucre de canne blond
80 g
de beurre doux coupé en morceaux
100 g
100 g de margarine, bio de préférence, coupée en morceaux
œufs
2
d'eau de fleur d'oranger (optionnel)
1 c. à soupe
de sel
1 pincée
huile (optionnel) pour le moule

Infos nut. par 1 part

Calories 353 kcal / 1480 kJ

Protides 5.2 g

Lipides 16.3 g

Glucides 46.2 g

Fibre 1.7 g

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