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Blinis sans gluten

Blinis sans gluten
4.3 12 évaluations
Préparation 40min
Total 2h
30 pièces
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Ingrédients

  • 500 g de lait de soja
    500 g de lait
  • 1 cube de levure boulangère fraîche
  • 100 g de farine de sarrasin
  • 120 g de farine de riz complet
  • 80 g de farine de maïs
  • 3 œufs
  • 100 g de crème de soja
    100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 c. à café de sucre de canne blond
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • huile d'olive pour la cuisson

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 2.4 g
Calories 236 kJ / 56 kcal
Lipides 1.7 g
Fibre 0.5 g
Glucides 7.7 g

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