Tourin à l'ail

Tourin à l'ail

4.3 46 évaluation

Préparation 5min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

5 gousses d'ail
50 g de beurre doux
50 g de farine de blé
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de piment d'Espelette
1 œuf
1 c. à soupe de vinaigre de xérès
4 tranches de pain de campagne rassis
30 g de graisse de canard

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 1240 kJ / 296 kcal

Lipides 19.8 g

Fibre 2.3 g

Glucides 23.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Balade toulousaine 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

30min

Soupe au lait

20min

Crème de courgette au bleu

25min

Velouté de haricots tarbais au chorizo

12h

Piquillos à la morue

1h 30min

Soupe à l'ail

40min

Soupe à l'oignon

1h 10min

Garbure

1h 10min

Soupe de haricots blancs

20min

Gratinée aux oignons

50min

Potage Saint-Germain

45min

La soupe aux choux... ça sent le jardin !

1h 5min