Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g d'eau
- 1 piment en saumure (voir "Conseil(s)")
- 1 gousse d'ail
- 60 g d'amandes émondées
- 60 g de raisins secs
- 2 clous de girofle
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 100 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 200 g de tomates pelées au jus
- 1 banane plantain, coupée en rondelles
- 30 g d'huile d'olive
- 1 cube de bouillon de poule
- 2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g d'escalopes de dinde, coupées en cubes
- 1 avocat, coupé en lamelles
- 2 c. à café de graines de sésame
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2086 kJ / 497 kcal
- Protides
- 42.3 g
- Glucides
- 24.5 g
- Lipides
- 24.3 g
- Fibre
- 8 g
Recettes alternatives
Rôti de porc farci à la pistache
1h 25min
Curry de canard à l'ananas
30min
Bœuf à l'orange et nouilles chinoises
1h 30min
Agneau confit aux pruneaux
1h 40min
Poulet aux citron et amandes
1h 5 min
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1h 45min
Gigot d'agneau farci à l'orientale
1h 30min
Curry de banane plantain
35 min
Bœuf aux cacahuètes
25min
Pastilla au canard, abricot et pignon de pin
50min
Moqueca de poisson à la farofa
50min
Poulet rhum-coco
2h 30min