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Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
4.7 52 évaluations
Préparation 10min
Total 45min
6 portions
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Ingrédients

  • 40 g de farine de blé
  • 55 g de beurre demi-sel
  • 40 g de chapelure
  • 20 g d'amandes en poudre
  • ½ le zeste d'½ orange non traitée
  • 10 g gingembres frais
  • 50 g d'oignon
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 200 g de crème de coco
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 6 noix de saint-jacques détaillées en dés
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6.8 g
Calories 1160 kJ / 278 kcal
Lipides 21.3 g
Fibre 1.8 g
Glucides 14.7 g

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