Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g de filet de haddock, coupé en 6 morceaux
- 300 g de lait demi-écrémé
- 1 chou vert et une grande quantité d'eau salée
- 6 c. à café bombée de moutarde à l'ancienne
- 150 g de gouda au cumin, coupé en fines lamelles
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1000 g d'eau
- 300 g de mélange de riz sauvage, préalablement passé sous un filet d'eau froide
- 1 orange non traitée (optionnel)
- le jus d'un citron jaune
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1637 kJ / 406 kcal
- Protides
- 35.2 g
- Glucides
- 43.3 g
- Lipides
- 9.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pintade au chou
1h 10min
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1h 10min
Choux farcis au millet, sauce aux champignons
1h 40 min
Mini-tourtes agneau aubergine
1h 30 min
Sardines à la corsica
50 min
Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé
40min
Christophe Aribert - Truite céleri-rave et céleri branche
1h 5min
Gratin de blette au tofu soyeux
1h
Vol-au-vent aux moules et chou frisé
1h 20min
Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts
50 min
Gratin de fenouil
35min
Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes
1h 30 min