Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate
Préparation 20min
Total 3h 30min
6 raciones
Ingrédients
-
hojas de gelatina4
-
de agua500 g
-
de tomate maduro300 g
-
de aceite de oliva (y algo más para servir)20 g
-
de vinagre1 cucharadita
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de ventresca de atún fresco de aprox. 150 g c/u (atún rojo)6 trozos
Infos nut. par 1 ración
Calories
221 kcal /
923 kJ
Protides
33.42 g
Lipides
8.91 g
Glucides
1.75 g
Fibre
0.54 g
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