Spiced cauliflower pilau

Spiced cauliflower pilau

3.4 27 évaluations

Préparation 10min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

cumin seeds
1 tsp
cardamom pod (green)
2
fennel seeds
1 tsp
whole cloves
2
fresh bay leaf
1
ground turmeric
¼ tsp
ground cinnamon
½ tsp
garlic paste (see Tips)
1 tsp
ginger paste (see Tips)
1 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
water
600 g
cauliflower cut into florets (3 cm)
700 g
salt
1 tsp
fresh coriander leaves only, for garnishing

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Sodium 871.8 mg

Protides 4 g

Calories 241.5 kJ / 57.5 kcal

Lipides 1.5 g

Fibre 5.7 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 5.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Flavours of India 98 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Fermented beetroot and apple salsa

72h

Garam masala

10min

Everyday Indian curry paste

30min

Chaat masala

10min

Gobi masala

30min

Bombay aloo

40min

Tamarind paste

45min

Garam masala powder

5min

Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

1h

Goan fish and tamarind curry with coconut rice

1h 15min

Spiced coriander prawns

25min

Rogani kumbh

45min