Nage iodée de sot-l'y-laisse aux huîtres

Nage iodée de sot-l'y-laisse aux huîtres

4.0 2 évaluation

Préparation 10min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

12 sot-l'y-laisse de dinde ou 24 sot-l'y-laisse de poulet
30 g de sauce de soja
20 g de mirin
12 huîtres creuses, non ouvertes
5 g gingembres frais
80 g d'oignons nouveaux
650 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
200 g de carottes taillées en julienne
150 g de radis noir taillé en julienne
1 tige de citronnelle fraîche finement ciselée
20 brins de ciboulette fraîche ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 25.8 g

Calories 763 kJ / 181 kcal

Lipides 4.7 g

Fibre 1.2 g

Glucides 8.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°6 C’est la saison 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Magret de canard aux framboises

Magret de canard aux framboises

40min

Rognons de veau au xérès

Rognons de veau au xérès

25min

Lapin à l'ananas et à la vanille

Lapin à l'ananas et à la vanille

1h

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

55min

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

1h 20min

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

1h 10min

Choucroute

Choucroute

1h 40min

Lapin braisé au vin moelleux

Lapin braisé au vin moelleux

55min

Poule au pot béarnaise

Poule au pot béarnaise

2h 15min

Pintade au chou

Pintade au chou

1h 10min

Agneau au citron

Agneau au citron

1h 10min

Rognons de veau sauce madère

Rognons de veau sauce madère

20min