Appareils et accessoires
Sabayon aux raisins
Préparation 5min
Total 15min
6 portions
Ingrédients
-
3 jaunes d'œufs
-
80 g de sucre en poudre
-
150 g de vin pétillant, type prosecco
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
500 g de raisins
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
2 g
Calories
701 kJ /
168 kcal
Lipides
3 g
Fibre
0.7 g
Glucides
27 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Autour du RAISIN
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Crème d'asperges et fromage de chèvre
35min
Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto
20min
Soupe glacée aux amandes
1 h 15min
Gratin de raisin en sabayon
20min
Velouté glacé de concombre au lait de coco
3 h 30min
Langoustines sauce au whisky
1 h 10min
Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic
12 h 30min
Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre
30min
Sabayon de fruits exotiques
30min
Pannacotta aux œufs de saumon
3 h
Citrons farcis au thon
15min
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3 h 15min