Crumble rhubarbe-gingembre

Crumble rhubarbe-gingembre

4.8 192 évaluations

Préparation 15min

Total 55min

8 portions

Ingrédients

La garniture

150 g de sucre en poudre
15 g gingembres frais
700 g de rhubarbe fraîche, coupée en morceaux

700 g de rhubarbe, surgelée, préalablement décongelée
200 g de pommes coupées en morceaux

La pâte à crumble

50 g de noisettes émondées
40 g d'amande émondée
70 g de farine de blé
70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
70 g de cassonade

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4 g

Calories 1250 kJ / 298 kcal

Lipides 13.9 g

Fibre 3.9 g

Glucides 38.5 g

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France

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