Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 5 g oliwy z oliwek
- 50 g pędów bambusa, z puszki, odsączonych z zalewy
- 20 g grzybów shiitake, suszonych, uprzednio namoczonych, odsączonych, pokrojonych w paski
- 20 g grzybów mun, suszonych, pokrojonych w paski
- 35 g marchewki, pokrojonej w słupki (3 cm x 3 mm)
- 40 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w paski
- 4 łyżeczki sosu sojowego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżeczki oleju sezamowego
- 500 g wody, plus dodatkowa do namaczania papieru ryżowego
- 10 płatów papieru ryżowego, (Ø 15 cm)
- 100 g liści szpinaku, świeżych, pokrojonych w 3 cm paski
- ½ łyżeczki soli
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 178 kJ / 42 kcal
- Protides
- 1.3 g
- Glucides
- 3.2 g
- Lipides
- 2.7 g
- Fibre
- 1.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1h 5min
Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak
2h 20min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem
45min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45min
Peruwiańskie ceviche
1h 15min
Wegetariańskie chop suey
1h 5min
Pasta Mutabal z podpłomykami
1h 35min
Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym
40min
Zupa miso
45min
Zupa Pho
1h 20min
Zupa miso z warzywami
30min