Craquelins garnis de brouillade aux crevettes

Craquelins garnis de brouillade aux crevettes

4.0 4 évaluations

Préparation 10min

Total 25min

8 portions

Ingrédients

20 g de beurre demi-sel
6 œufs
1 c. à soupe d'eau-de-vie de cidre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de crème liquide, 30% m.g. min.
8 crevettes cuites, décortiquées et détaillées en dés (1 cm)
8 craquelins moyens
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12.3 g

Calories 655 kJ / 157 kcal

Lipides 8.9 g

Fibre 0.5 g

Glucides 6.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Balade bretonne 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

45min

Cotriade

1h

Choucroute de la mer

40min

Tartelette aux légumes de printemps

1h 10min

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

12h 20min

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

2h 10min

Déclinaisons autour de la mer

30min

Tuiles aux crevettes

40min

Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément

1h 30min

Salade bretonne

2h 15min

Choucroute de la mer

35min

Verrines bretonnes au lait ribot

30min