Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La ganache au café
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g de miel
- 2 c. à café de café instantané
- 120 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
Les macarons
- 150 g sucre glace maison maison
- 150 g d'amandes en poudre
- 1 c. à café de cacao en poudre
- 4 blanc d'œuf
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- Infos nut.
- par 1 morceau
- Calories
- 701 kJ / 167 kcal
- Protides
- 2.8 g
- Glucides
- 19.3 g
- Lipides
- 8.6 g
- Fibre
- 1.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Le macaron caramel
1h 50 min
Macarons saveur mojito
26h 30min
Vacherin griotte-amande
12h
Opéra
24h
Religieuses au café
3h 45min
Macarons chocolat-framboise
27h 45 min
Macarons chocolat-caramel
2h 30min
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Paris-brest en bouchée
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24h