Gaspacho concombre-feta

Gaspacho concombre-feta

4.4 227 évaluations

Préparation 5min

Total 10min

4 portions

Ingrédients

2 concombres lavés, épépinés et coupés en tronçons
2 gousses d'ail
2 c. à soupe de feuilles de menthe fraîche ciselées et un peu pour le service
150 g de yaourt à la grecque
3 c. à café d'huile d'olive
1 c. à café de vinaigre de xérès
3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
120 g de feta émiettée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 331.5 mg

Protides 8.9 g

Calories 695.9 kJ / 166.3 kcal

Lipides 9.9 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 11.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of Gaspachos et soupes sucrées 13 Recettes
France

Gaspachos 10 Recettes
France

Tartines d'été 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Taboulé de chou-fleur

25min

Velouté de patate douce et de pois chiches

35min

Houmous de betterave

15min

Velouté de topinambour

45min

Soupe de courgette et menthe

35min

Crème de brocoli aux noisettes

1h

Soupe de concombre à la menthe

15min

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40min

Soupe froide de concombre au basilic

10min

Velouté patate douce et orange

30min

Velouté de carottes à la coriandre

35min

Gaspacho concombre et pomme

10min