Gaspacho concombre et pomme

Gaspacho concombre et pomme

4.4 181 évaluations

Préparation 5min

Total 10min

4 portions

Ingrédients

500 g de concombre coupé en tronçons
1 gousse d'ail
1 pomme, Golden Delicious (150 g), épluchée et coupée en huit
250 g de yaourt nature
30 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre de cidre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3.5 g

Calories 522.2 kJ / 126 kcal

Lipides 10.2 g

Fibre 1.5 g

Glucides 8.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du concombre 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Velouté de poivron rouge

35min

Taboulé de chou-fleur

25min

Velouté de céleri au lait de coco

35min

Gaspacho de melon

10min

Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry

40min

Velouté de panais à l'huile de noisette

55min

Soupe de concombre à la menthe

15min

Purée de topinambour au chocolat blanc

40min

Chou rouge aux raisins secs et chorizo

35min

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15min

Velouté de concombre glacé

10min

Velouté onctueux de panais et châtaigne

40min