La soupe aux choux... ça sent le jardin !

La soupe aux choux... ça sent le jardin !

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Préparation 10min

Total 1h 5min

6 portions

Ingrédients

500 g de chou frisé (400 g coupé en morceaux et 100 g taillé en lanières)
80 g d'oignon coupé en deux
200 g de lardons fumés
200 g de carottes
1 clou de girofle
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g d'eau
100 g de vin blanc
100 g de pommes de terre détaillées en cubes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 634 kJ / 152 kcal

Lipides 7.8 g

Fibre 3 g

Glucides 9.3 g

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France

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