Gaspacho de melon

4.5 142 évaluations

Préparation 10min

Total 10min

4 portions

Ingrédients

1 melon bien mûr, épépiné
1 c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'1/2 citron jaune
du sel
du poivre moulu
100 g de courgette coupée en morceaux
80 g de poivron rouge épépiné et taillé en lanières
5 feuilles de menthe fraîche ciselées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2 g

Calories 450 kJ / 109 kcal

Lipides 5 g

Fibre 2 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du melon 13 Recettes
France

Best of Gaspachos et soupes sucrées 13 Recettes
France

Soupes froides - entrées et desserts 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gaspacho d'avocat au citron vert

15 min

Soupe de melon au basilic

2 h 15 min

Soupe de melon au magret de canard

3 h 15 min

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25 min

Velouté de concombre glacé

10 min

Soupe froide de concombre au basilic

10 min

Gaspacho concombre et pomme

10 min

Gaspacho

12 h

Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre

25 min

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

2 h

Gaspacho concombre-feta

10 min

Gaspacho tomate-fraise

2 h 15 min