Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Couscous with Lamb and Vegetables
Préparation 10min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
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fresh coriander roughly chopped4 sprigs
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fresh parsley leaves only4 sprigs
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onions quartered120 g
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lamb shoulder meat cut into pieces (4 cm)500 g
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salt3 tsp
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freshly ground black pepper adjust to taste½ tsp
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olive oil60 g
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carrots150 g
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turnips80 g
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courgettes200 g
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couscous, medium300 g
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water850 g
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ground cinnamon1 ½ tsp
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ground ginger1 tsp
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raisins100 g
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canned chickpeas drained260 g
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saffron powder1 pinch
Infos nut. par 1 portion
Calories
963.3 kcal /
4030.5 kJ
Protides
37.6 g
Lipides
44.5 g
Glucides
104.8 g
