Sabayon aux abricots et aux amaretti

Sabayon aux abricots et aux amaretti

4.0 2 évaluations

Préparation 15min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

600 g d'abricots frais de belle taille (12) bien mûrs, dénoyautés et détaillés en oreillons
3 jaunes d'œufs
40 g de cassonade
150 g de vin blanc doux parfumé, type muscat
240 g de biscuits amaretti (12 biscuits)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 1975 kJ / 471 kcal

Lipides 15 g

Glucides 64 g

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France

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