Grain salad lettuce cups

Grain salad lettuce cups

5.0 2 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 55min

6 portions

Ingrédients

dried shiitake mushrooms
20 g
hot water
800 g
farro
160 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
1200 g
puy lentils
140 g
white quinoa
100 g
peeled raw prawns
10
olive oil
3 tbsp
sea salt flakes plus extra to taste
1 tsp
fresh ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
kale leaves stalks removed and leaves cut into thin slices
2
fresh basil leaves only, cut into thin strips
6 sprigs
lemon juice
2 tsp
baby cos lettuce leaves separated
2
feta cheese crumbled
150 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 813.1 mg

Protides 23.1 g

Calories 1716 kJ / 408.5 kcal

Lipides 16.6 g

Fibre 9.5 g

Graisses saturées 5.1 g

Glucides 37.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Entertaining with Dani Valent 95 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Fattoush with grilled haloumi

5h

Salmon fillets with buckwheat and asparagus

40min

Green quinoa breakfast bowl (Post-natal)

35min

Blue cheese tofu dressing

5min

Lentil and mint salad

3h 55min

Sauerkraut salad

10min

Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing

2h 50min

Cauliflower flammkuchen

1h

Brussels sprouts pasta with hazelnut dressing

30min

Vienna sausages with split pea soup

1h 10min

Kimchi queso dip

3h 15min

Whole cauliflower with pea purée

40min