Chicken moghrabieh

Chicken moghrabieh

3.5 4 évaluations

Préparation 10min

Total 25h 15min

6 portions

Ingrédients

dried chickpeas
250 g
water for soaking
olive oil or ghee, melted
2 tbsp
caraway seeds
2 tsp
ground cinnamon
2 tsp
chicken thigh fillets cut into pieces (5 cm)
750 g
water
1000 g
ground black pepper
1 tsp
unsalted butter
70 g
salt
2 tsp
pickling onions (small)
300 g
Lebanese pearl couscous (see Tips)
250 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 604.8 kcal / 2540.3 kJ

Protides 40.3 g

Lipides 23 g

Glucides 55.8 g

Fibre 6.7 g

Graisses saturées 9.1 g

Sodium 864.4 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Authentic Lebanese 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Green goodness soup

Green goodness soup

10min

Mango cheesecake

Mango cheesecake

6h 35min

Biscuits with date, pistachio and cardamom filling

Biscuits with date, pistachio and cardamom filling

1h

Pineapple parcels

Pineapple parcels

1h

Sardines in parcels with green bean salad

Sardines in parcels with green bean salad

Pas d’évaluation

Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil

Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil

50min

Tarator (tahini dip)

Tarator (tahini dip)

5min

Lamb sfiha

Lamb sfiha

1h 20min

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

1h 10min

Honey crème caramels

Honey crème caramels

25h 55min

Chai tea

Chai tea

15min

Bamia (okra and meat stew)

Bamia (okra and meat stew)

55min