Hazelnut meringue roulade

Hazelnut meringue roulade

4.5 36 évaluation

Préparation 20min

Total 1h 30min

6 portions

Ingrédients

hazelnuts roasted and skins removed
100 g
egg whites
4
cream of tartar
1 pinch
caster sugar
180 g
natural vanilla extract
1 tsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g
canned mandarin segments drained
310 g
dark chocolate (gluten free), broken into pieces
60 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 62.1 mg

Protides 7.5 g

Calories 2090.3 kJ / 497.7 kcal

Lipides 32.5 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 14.6 g

Glucides 45.1 g

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