Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Couscous de poulet
Préparation 15min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
de graines de couscous moyennes350 g
-
d'eau800 g
-
d'huile végétale70 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 c. à café
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d'oignons jaunes coupés en deux200 g
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de carotte coupée en morceaux200 g
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de gingembre frais (3 cm env.), émincé1 morceau
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1 c. à café bombée de fond de légumes, maisoncube de bouillon de légumes1
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de pommes de terre détaillées en cubes (1-2 cm)150 g
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de poivron détaillé en morceaux (2 cm)200 g
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d'aubergine détaillé en morceaux (2 cm)100 g
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d'abricots secs dénoyautés ouverts en deux100 g
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de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de cumin en poudre½ c. à café
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de paprika fort en poudre à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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de coriandre en poudre1 c. à café
-
de filets de poulet, sans peau coupés en cubes (2 cm)500 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
710 kcal /
2971 kJ
Protides
42 g
Lipides
20 g
Glucides
87 g
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