Blackberry meringue cake

Blackberry meringue cake

4.6 22 évaluations

Préparation 35min

Total 3h 55min

10 portions

Ingrédients

Cake

unsalted butter for greasing
blanched almonds
50 g
eggs 2 of the eggs separated
4
unsalted butter softened
200 g
self-raising flour
200 g
milk
100 g
caster sugar
300 g
frozen blackberries defrosted
150 g
cream of tartar
1 pinch
flaked almonds
2 tbsp

Filling

pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g
blackberry jam
4 tbsp
pure icing sugar for decorating (optional)
frozen blackberries defrosted
100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 196.4 mg

Protides 7.9 g

Calories 2539.6 kJ / 604.7 kcal

Lipides 37.6 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 21.4 g

Glucides 60.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sweet Treats 33 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Summer ice cream cake

4h 50min

Pineapple curd (TM6)

20min

Macaroons

40min

Rum baba

3h

Lemon ice cream torte

48h 40min

Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)

8h 20min

Triple layer bundt cake

1h 30min

Baked honey cheesecake

4h 20min

Simple chocolate hazelnut cake

1h 15min

Zebra bundt

1h 10min

Chocolate volcanos

55min

Chocolate fondant cake

40min