Rhubarb and blackberry breakfast tart

Rhubarb and blackberry breakfast tart

4.8 26 évaluations

Préparation 40min

Total 2h 20min

8 portions

Ingrédients

Dough

cold water
40 g
plain flour
200 g
raw sugar
1 tbsp
blood orange zest only, no white pith (see Tips)
1
salt
1 pinch
unsalted butter
90 g
egg
1

Filling

raw almonds (see Tips)
150 g
ground cinnamon
1 tsp
raw sugar
120 g
rhubarb trimmed, woody stalks peeled and cut into slices (5 mm)
350 g
blackberries, fresh or frozen
100 g
egg lightly beaten
1

Blood orange yoghurt

Greek-style natural yoghurt
150 g
blood orange juice only (see Tips)
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 55.4 mg

Protides 11 g

Calories 1719.7 kJ / 411 kcal

Lipides 20.3 g

Fibre 5.4 g

Graisses saturées 7.1 g

Glucides 49.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Entertaining with Dani Valent 95 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Crayfish pâté

4h 45min

Bibimbap (beef rice bowl)

1h 25min

Cheesy pull-apart garlic bread

1h

Feijoa jelly

27h 40min

Peri peri spice mix

5min

Za'atar seasoning

5min

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

1h 10min

Maple bread and butter pudding with walnut crumble

1h 30min

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2h

Rye loaf

40min

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

1h 5min

Caramel, date and walnut bundt

1h 15min