Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 140 g quinoa, rinsed and well drained
- 1 garlic clove
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only
- 25 g extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
- 100 g leeks, cut in rounds (1 cm)
- 100 g carrots, peeled, diced (1 cm)
- 100 g white cabbage, cut in thin strips (1 cm)
- 6 cherry tomatoes, halved
- 1 pinch fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 ½ vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled
- 750 g boiling water
- 150 g tinned kidney beans, rinsed, drained
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 761 kJ / 182 kcal
- Protides
- 6.4 g
- Glucides
- 22.5 g
- Lipides
- 8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40min
Courgette and Carrot Quinoa Salad
1h 35min
Tofu stew
30min
Vegetable and Almond Soup
45min
Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese
1h
Chickpea soup with spinach
40min
Vegan Chickpea and Almond Sandwich Filling
15min
Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans
1h
Chickpea soup with spinach
40min
Amaranth and Chickpea Patties
1h 30min
Hearty Soya Bean Soup
50min
Spring Greens Soup with Beans
35min