Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sweet Potato and Courgette Soup
Préparation 10min
Total 25min
4 portions
Ingrédients
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sweet potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)350 g
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courgettes cut in pieces (3 cm)130 g
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onions quartered90 g
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1 tsp ground gingerfresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)15 g
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unsalted butter, dicedolive oil30 g
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1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbledvegetable stock paste, homemade1 heaped tsp
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water600 g
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fine sea salt½ tsp
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ground black pepper¼ tsp
Infos nut. par 1 portion
Calories
159.6 kcal /
667.6 kJ
Protides
2.1 g
Lipides
7.7 g
Glucides
21.5 g
Fibre
3.5 g
Graisses saturées
1.1 g
Sodium
293.7 mg
