Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 garlic cloves
- 50 g olive oil
- 400 g mixed fresh mushrooms (brown and white), sliced
- 10 g soy sauce
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra for garnish
- 1 dried bay leaf
- 1 tsp fine sea salt
- 100 g onions, quartered
- 40 g white wine
- 250 g pearl barley
- 800 g water
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1498 kJ / 358 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 49 g
- Lipides
- 14 g
Recettes alternatives
Garlic and White Bean Stew
50min
Risotto with Broccoli Rabe
30min
Creamy White Beans and Leeks
20min
Puy Lentil and Sausage Casserole
45min
Mushroom Stroganoff
30min
Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil
1h 20min
Lentil Moussaka
2h 20min
Mediterranean Pearl Barley Risotto
1h
Pearl Barley and White Bean Stew
1h
Black-eyed Bean Stew with Vegetables
2h 10min
Chickpea, Squash and Kale Stew
45min
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
1h