![Layered chocolate cappuccino cups Layered chocolate cappuccino cups](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1C6FF673-8A4E-42B8-8D70-C8DC8D587AB0/Derivates/50EA938D-7569-4FDD-91AA-033E38545270.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ice cream
- 100 g dark chocolate, broken into pieces
- 200 g pouring (whipping) cream
- 300 g full cream milk
- 3 egg yolks
- 80 g white sugar
- 1 tsp vanilla bean paste
- 2 tbsp Kahlua® (optionnel)
Chocolate custard
- 500 g cold water
- 2 titanium strength gelatine leaves
- 100 g dark chocolate, broken into pieces
- 500 g pouring (whipping) cream
- 3 tsp instant granulated coffee
- 1 tsp white sugar
- 4 egg yolks
Crumble
- 80 g white chocolate, broken into pieces
- 20 g unsalted butter
- 20 g caster sugar
- 20 g flaked almonds
- 1 tbsp plain flour
- 1 tbsp cocoa powder
- 1 pinch salt
Chocolate sauce
- 100 g dark chocolate, broken into pieces
- 100 g pouring (whipping) cream
Assembly
- 400 g skim milk (see Tips)
- cocoa powder, for dusting
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3392.5 kJ / 807.8 kcal
- Protides
- 15.4 g
- Glucides
- 51.3 g
- Lipides
- 61.8 g
- Graisses saturées
- 41 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 131.6 mg
Recettes alternatives
Apple crumble meringue slice
2h 45min
Savoiardi with mango and passionfruit
2h 10min
Baked cheesecake
2h 55min
Chocolate and Pistachio Cream Cake
25h 20min
Irish coffee
15min
Berry and cream filo stacks
30min
Peppermint chocolate brownie cheesecake
1h 5min
Little lemon cheesecakes
6h 20min
Blackberry frozen yoghurt
12h 5min
Pina Colada Dessert (Pineapple Cheesecake Parfaits)
3h 35min
Banoffee tartlets
1h 45 min
Golden baklava
25h 25min