Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pork with Black Bean Sauce
Préparation 20min
Total 30min
6 portions
Ingrédients
Marinade
-
Stone's Green Ginger Wine3 oz
-
24 oz center cut bone-in pork loin, trimmed and cut into strips (½ in. x 4 in.)pork tenderloin (approx. 2-3 fillets), trimmed and cut into strips (½ in. x 4 in.)24 oz
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hoisin sauce2 tbsp
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olive oil1 tsp
Black Bean Sauce
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fresh chili (optionnel) seeds removed if preferred (e.g. serrano)½ - 1
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garlic cloves2
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low sodium black beans (approx. 15 oz)1 can
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soy sauce2 oz
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1 tbsp Chinese cooking winesesame oil1 tsp
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water3 oz
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brown sugar1 tsp
Rice and Vegetables
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long-grain white rice10 ½ oz
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water32 oz
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broccolini (approx. 6.5 oz), trimmed and cut into thirds1 bunch
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bamboo shoots (approx. 8 oz), rinsed and drained1 can
-
green onion trimmed and thinly sliced, to garnish1
-
fresh cilantro leaves only, to garnish1 - 2 sprigs
Infos nut. par 1 portion
Calories
411 kcal /
1726 kJ
Protides
33.8 g
Lipides
3.7 g
Glucides
55.2 g
Fibre
9.7 g
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