Basil sorbet (palate cleanser)

Basil sorbet (palate cleanser)

3.9 9 évaluations

Préparation 10min

Total 10min

8 portions

Ingrédients

caster sugar to taste
130 - 150 g
pine nuts
60 g
lemons (approx. 2), skin thoroughly washed, ends trimmed, deseeded and cut into quarters (see Tips)
170 g
fresh basil leaves (approx. 1-2 bunches) (see Tips)
20 g
ice cubes
700 g
water
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 4 mg

Protides 1.2 g

Calories 546.8 kJ / 130.1 kcal

Lipides 5.3 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 19.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vegetarian Kitchen 87 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Lemon Myrtle Baklava (Mark Olive)

3 h 20 min

Mixed mushroom pâté

1 h 25 min

Asparagus and pipis (clams) risotto

1 h 30 min

Mushroom cappuccino

25 min

Rhubarb and vanilla rhumba

25 min

Duck and cherry salad

45 min

Sabayon

15 min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25 h 15 min

Beurre blanc

15 min

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

2 h 30 min

Beetroot and tequila cured salmon

24 h 20 min

Lemon sorbet

8 h 30 min